みなさんこんにちは☆
エステサロンaccaです^^
少しずつ涼しくなり過ごしやすくなりそうですね(^^)
秋と言えば食欲の秋!
旬のモノが楽しみですね♪
食べたいけどカロリーが気になる‥
年中ダイエット中‥w
等、気にはしているけど食べたい気持ちもある!
そんな時はカロリー、栄養素を見て食べ方を変えてみてはいかがでしょうか?
そこで今日は『白米と雑穀米の違い』についてお話します。
雑穀米の方が身体に良さそう
雑穀米の方が太らなそう
と思う方が多いでしょう。
しかしカロリー的にはそこまで差はありません!
一般的なお茶碗1杯(150g)
白米:約252kcal
雑穀米:約232kcal
違いは「糖質の差」です。
一般的なお茶碗1杯(150g)
白米:約55.2g
雑穀米:約45g
そして血糖値の上昇が穏やかで太りにくいと言われています。
更に雑穀米(玄米,あわ,ひえ,黒米,赤米,押し麦etc..)は
咀嚼回数が増える事で満腹感も得やすくなる為ダイエット中にも向いてるでしょう。
多く含まれる栄養素は
食物繊維、ビタミン(B1,B6等)、ミネラル(カルシウム,マグネシウム,カリウム,鉄等)
が挙げられます。
と言っても白米にも身体に必要な栄養素がいっぱい!
食物繊維、ビタミン、ミネラルの他たんぱく質、炭水化物等
体を沢山動かす時に大切な栄養素を持っている為
白米はエネルギー源として活躍します。
こうして比べてみるとどちらも必要★
ご自身の身体と相談して摂りましょう(^-^)
お米はどちらも好き!!
エステでガッツリ動くときはしっかり白米食べてる私です☆